Rắn, lỏng, khí là ba thể của chất. Chúng khác nhau ở các tính chất như: hình dạng, khả năng chịu nén, khả năng lan truyền

Ở điều kiện thích hợp, chất có thể chuyển từ thể này sang thể khác

Sự nóng chảy, sự đông đặc, sự sôi của một chất xảy ra tại nhiệt độ xác định

Sự bay hơi và ngưng tụ xảy ra tại mọi nhiệt độ